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食品行业蟑螂防治解决方案

日期:2018年2月16日

食品行业蟑螂防治解决方案

 

品工厂发生蟑螂,主要原因是生产车间环境非常适合蟑螂孳生。在那里食物丰富,有粮(面、米),有糖;有炉灶,温度高;水源充沛,湿度大,有时蒸汽弥漫;加上车间建筑结构上存在的问题,房屋破旧,内墙有大量缝隙和孔洞。所以,蟑螂一旦闯入这样的车间,就会年复一年地孳生、繁殖,无需数年,虫满为患。

主要侵害场所:食品加工车间、原料和成品仓库为蟑螂主要的侵害场所,以德国小蠊、美洲大蠊最常见。

主要栖息地点:德国小蠊常见于墙壁的裂缝;橱柜和操作台内的角落;水池底下;下水道和阴井内;电源开关箱和更衣箱;水暖管道和电线间的缝隙;乱放在地上的原料堆、产品的包装袋和纸箱中;杂品堆和门窗框的缝隙等等。侵害的如是美洲大蠊,很容易寻找,严重时就大片地爬在墙上,在酿造厂的发酵车间,有时能见到这种现象,主要见于墙壁和家具的缝洞中。凡是蟑螂侵害比较严重的车间,其卫生状况和房屋结构一般都存在一定问题,食品加工车间谨慎使用杀虫剂滞留喷洒。为防止污染食品,在喷药前,务必将原料、食品和用具等搬走,或用塑料布覆盖。喷药时针对蟑螂栖息的缝洞和角落喷洒。

建议客户制订车间卫生制度。任何物品都应有存放要求,不准乱放乱丢。晚上,桌面和地面应冲洗干净,不留食物残屑。垃圾、泔脚日产日清。下水道保持畅道,道口必须加网盖。墙壁、天花板、门窗框无缝洞。仓库中货架一定要离墙、离地,一切物品必须架上,堆放整齐。保持通风、干燥。平时加强检查。

 

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